つくり方

下ごしらえ
キャベツ ……一口大に切り、芯は薄切り。
もやし……水洗いをし、水気をきっておく。
なす……8mm幅にスライス。
かぼちゃ……種を取り、レンジで少し柔らかくし、 8mm幅にスライス（500Wで2分前後)

1. 鍋にキャベツを敷き、中央にもやしをタワー状に盛り、 下から順に豚ばら肉を巻き付ける。
2. ①の周りにナスとかぼちゃを交互に並べ、タワーのてっぺんにスプラウトを、 肉タワーの周りに他のトッピングをする。
3. 「ヤマサ匠鍋4種のチーズ肉鍋つゆ」をよく振ってから入れ、火にかけて、 タワーを崩しながら煮込む。