つくり方

1. キャベツとシイタケを、それぞれ8等分に小分けします。
2. 小麦粉と水を混ぜて「小麦粉のり」を作ります。
3. ボウルで、ピーナッツクリーム、ポン酢、ラー油を混ぜ合わせてタレを作ります。
4. 春巻きの皮を広げて、キャベツ、シイタケ、生ハムの順に載せ、[2]の小麦粉のりで接着しながら包みます。
5. 平らな皿にクッキングシートを敷き、[4]を載せて電子レンジに入れ、500Wで2分ほど加熱します。
6. [5]を器に盛り付け、[3]のタレを付けて召し上がれ。