ひんやり冷たい自家製シャーベットはいかが？ なめらかな口溶けとバームクーヘンの贅沢な風味が広がります。
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約30分
材料（4～5人分）
| 厚切りカットバウム | 280g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| アイスクリーム（溶かしておく） | 100g |
| 牛乳 | 200cc |
| 徳用クルミ（粗く砕いておく） | 適量 |
| 飾り用ミント | 適量 |
つくり方
- ボウルで卵・アイスクリーム・牛乳を混ぜ合わせます。
- バットに並べた厚切りカットバウムに[1]をかけ、20分ほど染み込ませます。
- [2]にラップをして電子レンジに入れ、600Wで5分ほど温めます。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫に2～3時間ほど入れ、冷やし固めます。
- スプーンなどですくって器に盛り、クルミをふりかけて、最後にミントを添えます。