カンタン・美味しい・ヘルシー
みょうがのサワー漬け
みょうがの美味しい季節がきました。
●調理時間：半日ほど漬ける
●エネルギー：19kcal
●タンパク質：0.3g ●食塩相当量：0.6g
| 材料（5人分） | 分量 |
|---|---|
みょうが |
… 10個 |
| ＜調味液＞ | |
お好みの食酢 |
… 大さじ5 |
砂糖 |
… 大さじ5 |
塩 |
… 大さじ1/2 |
又は ミツカン らっきょう酢 |
… 100ml |
又は ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 |
… 100ml |
- ＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
- みょうがは薄切りにする。
- 容器に[２]を入れ、[１]の＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。
★調味液の代わりにらっきょう酢又はカンタンいろいろ使えま酢でもおいしく漬かります。
※冷蔵庫で保管し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
※金属製のフタの使用は避けて下さい。
レシピ提供：株式会社ミツカン
