暑い日のお手軽サラダ
トマトのサラダ
トマトの美味しい季節です。レモン汁とワインビネガーでさっぱりとどうぞ。
●調理時間：15分 ●エネルギー：80kcal
●タンパク質：0.6g ●食塩相当量：0.2g
| 材料（4人分） | 分量 |
|---|---|
トマト |
… 2個（200ｇ） |
ベビーリーフ |
… 30ｇ |
たまねぎ |
… 1/2個 |
レモンの搾り汁 |
… 大さじ1 |
オリーブオイル |
… 大さじ2 |
ワインビネガー |
… 小さじ1 |
塩・こしょう |
… 各少量 |
- トマトはへたをとり、一口大に切る。
- ベビーリーフは水で洗い、水気を切っておく。
- たまねぎのみじん切りと、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。
- 器にトマトとベビーリーフを合わせ、③をかける。
