お子様と一緒に かんたんおせち
とろろ雑煮
話題のとろろ昆布で簡単お雑煮。
●調理時間：10分 ●エネルギー：224kcal
●タンパク質：5.6g ●食塩相当量：2.2g
| 材料（4人前） | 分量 |
|---|---|
もち |
… 4切れ |
大和いも |
… 200g |
のり |
… 1/2枚 |
わさび |
… 少々 |
だし汁 |
… 2カップ |
しょうゆ |
… 大さじ3 |
みりん |
… 大さじ3 |
酒 |
… 大さじ3 |
塩 |
… 少々 |
- 大和いもは皮をむき、すりおろす。のりは細く切っておく。
- 鍋にだし汁と調味料を入れ、ひと煮たちさせる。
- 椀に焼いたもちを入れ、熱々の汁をはる。とろろをかけ、のりをちらし、わさびをそえる。
