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旬の食材をマヨネーズでアレンジ!

豚肉と春キャベツの蒸しサラダ　梅マヨネーズディップ

レンジで簡単お手軽メニュー。梅マヨでさっぱり＆ピンクで色彩豊かに。

調理Photo

●調理時間：5分　●エネルギー：573.1kcal
●タンパク質：12.07g　●食塩相当量：3.372ｇ

材料（2人分）	分量
豚バラ肉スライス	…　60g
キャベツ	…　130g
塩・胡椒	…　適宜
かつおぶし	…　適量
大葉	…　2枚分
梅マヨネーズ　材料	分量
コクがありまろやかなマヨネーズ	…　45g
カリカリ梅	…　5個分

キャベツは1/12のくし切りにする。
皿にキャベツを敷き詰め、豚バラ肉をキャベツの葉の間に層になるように挟んでいく。
塩・胡椒を少々振り、ラップをして６００Ｗ３分加熱する。
かつおぶし、大葉の千切りをのせる。
カリカリ梅を刻み、マヨネーズと混合する。